【藏红花】又叫番红花或西红花，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家有悠久的栽培历史。明朝时藏红花就传入我国，《本草纲目》将它列入药物之类。因为这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏以后，又从西藏转运至内地，所以人们称之为藏红花。
【形态特征】藏红花为鸢尾科植物番红花花柱上部及柱头，本品成松散线状，花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断（如果在购买时花丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）
【功效】藏红花可活血化瘀、散郁开结。斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、妇女经闭、产后瘀血腹痛，跌打肿痛、通经止痛、退烧清热、解郁安神。适用人群：可治疗痛经、血滞经闭、跌打损伤淤痛, 以及关节淤痛等症，对血热、肺炎、肝炎、血质稠、血行不畅等血病有独特疗效。
一、用于女士的美容保健：女士因生理的原因，随着生活环境的改变和工作压力的增加，不可避免的会出现气血亏虚，并产生一系列的病理症状，藏红花的活血和养血功能，可能在中药里是无其它药材能出其左的，气血活，血气旺，则会使人精神充沛，面色红润，这对于女士来说是尤为重要的。而藏红花对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛、忧郁闷结这些症状具有明显的改善效果。
二、对于老年人的预防保健：现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用，对狗的心脏，有加强收缩与舒张作用。小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。
藏红花的其它药用效果，比如抗肿瘤、对肝胆、肾脏的保健治疗作用。
【用法及用量】：配中药煎服或泡酒4-8克。同时可作为食品调味香料和着色剂。泡茶每天2-4根（孕妇禁用）。
【藏红花的常规用法是每日三至九克, 煎服或泡酒服,孕妇禁用。这是针对已经患病的患者来说的，是指导医生用于治疗疾病时的正常用法。在藏红花的销售过程中，也有一些使用者反馈回来自己独特的用法：每天三至四根花丝，泡水喝，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和， 效果很不错，但贵在坚持。】

怎样识别藏红花的真假？
藏红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。用于活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。特征：由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽且略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。此药浸入水中，水被染成黄色，无沉淀物柱头呈喇叭状，有短缝，短时间内针拨不破碎。  　常见假品有用某些植物切丝染色而成的，有用高级纸浆或塑料做成丝加工染色而成的。它们均呈红色。与红花的区别是绝无先端裂缝及雄蕊。与藏红花的区别是，浸入水中，水被染成红色，不呈喇叭状，还有一种较少见的是用印度萌草菌染上胶汁制成的，呈紫色粗梗，无香气。
    用法用量：配用或单用，单用泡酒，白酒500ml，藏红花4克，浸泡一周常饮，或将藏红花三分之一克用开水泡服，每周一次。