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高血圧には睡眠不足の解消と馬鈴薯 2011-10-07

慢波睡眠(ノンレム睡眠)時間を長くとる事がキー


高血圧には睡眠不足が大敵 馬鈴薯がよい
出典 大紀元時報 10月07日
①睡眠不足と高血圧
最近の研究結果で、浅い睡眠のひとは深い睡眠の人に比べて高血圧になる確率が80%も高くなるという結果が出た
USA TODAY紙で、睡眠医学教授 Susan Redline が 睡眠の深さと高血圧の危険に相関関係があると発表した
平均年齢75歳で睡眠障害のある784名を調べた結果、2003年から2005年の間は高血圧でなかった者が年齢、種族、体質その他を考慮して、2007年から2009年の間に243人が高血圧となった
歳とともに、睡眠が浅くなる 子供は40%がノンレム睡眠であるのに対し健康な青年は、わずか25%にすぎない
今回の実験での結果はわずかに11.2%であった
また老人男性は女性よりもノンレム睡眠時間は短い
ただし、この事実の因果関係はいまだ解明されていない
②馬鈴薯で高血圧を改善
馬鈴薯といえばフライドポテトを思いだし、太った方は警戒心が先立つかと思いますが、最近の米国での研究結果、電子レンジの後のポテトは太った方の血圧を下げるのに効果があることが判明した
ペンシルバニア州Scranton University Joe Vinson教授とそのグループは18名の肥満者を選び(平均BMI 29) 毎日二回、6-8片のレンジでチンした紫馬鈴薯を食べさせた
その結果、体重、脂肪、糖化白色素(HbA1c)等は変わらずに血管弛緩率 4.3%、収縮率3.5% 下がった

ポテト調理時に牛油、人造牛油、乳酪を使わないで一個あたり110カロリー、体によい植物物質と繊維質を含む
さらに植物化学物質中にACE抑制剤薬物的効果があり、これが血圧を下げる
これは高温時に壊れる
電子レンジでの調理が最適である
紫馬鈴薯以外は、紅馬鈴薯でで試したが同様の効果は見られなかった
さらに生の馬鈴薯は微量の毒物を含み高温調理で分解する必要がある
よって、あまり高温処理しすぎた紫馬鈴薯はお勧めでない